- 1 kg schabu bez kości,- 1 op. śliwek suszonych bez pestek/ ja preferuje nasze polskie /,- ulubione przyprawy / ja daje mieszankę vegety,kminku, pieprzu i czerwonej słodkiej papryki /- troche oleju- cebula w plastrach- rekaw foliowy do pieczenia
Opis:
W całym kawałku schabu zrobić pośrodku - wzdłuz - dziurę, trzonkiem drewnianej łyzki i wpychać w nią suszone sliwki - pomagając sobie tym trzonkiem./ na całej długości /.Wetrzeć w mięso mieszanke przypraw , obłozyć cebuka i odstawić do lodówki / mozna na całą noc/.Włożyć mięso w rekaw foliowy, polać olejem, zacisnąć brzegi i piec w piekarniku w temp. 200 oC ok. 1,5 godziny.Wyjąc z rękawa po ostygnięciu.Schab jest b.dobry, kruchy , aromatyczny i pokrojony w plastry wyglada b. atrakcyjnie na świątecznym stole. Polecam.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".