Porcja dla dwóch osób:
przyprawy:
sól, pieprz, jarzynka, majeranek, papryka słodka i ostra
1 szklanka = 200ml
Mięso mielimy razem z cebulą. Śliwki kroimy w paski, dodajemy do mięsa. Przyprawiamy wymienionymi przyprawami (niczego więcej jak 1/2 łyżeczki, sól, pieprz do smaku). Wbijamy jajko i dodajemy bułkę tartą. Wszystko razem mieszamy. Równe porcje w kształcie klopsa czy wałka smażymy na oleju.