Ziemniaki umyć ugotować w łupinach, obrać, zimne pokroić w plasterki, a szynkę w paseczki. Ogórek umyć i wraz ze skórką poroić w cienkie plasterki. Składniki sałatki połączyć w misce, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Twarożek rozetrzeć ze śmietaną, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Sałatkę przełożyć do salaterki, polać sosem, wymieszać. Posypać posiekanym koperkiem.
ola_la_la (2004-05-10 10:24)
W skali od 1 do 10 zdecydowanie 20! Przepis wspaniały - sałatka jest wyśmienita. Aż mi się uszy trzęsły, i moim gościom podobnie!