Szparagi obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Pokroić na małe kawałki. Majonez wymieszać ze śmietaną, sokiem z cytryny i sokiem z pomarańczy. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę i kilka kropel sosu Worcester. Posolić i pocukrzyć do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Podawać do cielęciny, drobiu i gotowanych ryb.
kotka.29 (2004-10-30 11:31)
Mam pytanko , często pojawia się w przepisach sos worcester , jak ja mam go zrobic, bo nigdzie w sklepie ię z nim nie spotkałam???