Składniki na 1 osobę
- jeden spory ziemniak lub dwa mniejsze- w zależności, ile chcemy zjeść :)
- ok 10 dag wędzonego łososia
- 4 łyżki śmietany 12%
- pół łyżeczki chrzanu ze słoiczka (może być więcej, do smaku)
- sól/pieprz
- posiekana natka pietruszki
Sałatka szybka i smaczna.
Ziemniaka obierami, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemu do miękkości, a następnie ostudzamy.
Spód naczynia wykładamy wędzonym łososiem, na to wykładamy ziemniaka.
Śmietanę mieszamy z chrzanem, solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki (może być zamiennie koperek albo szczypiorek) i polewamy sosem ziemniaki.