- 200 g ryżu
- 200 g tuńczyka w oleju (nie w sosie własnym)
- od 50 - 100 g orzechów włoskich (to zależeć będzie kto ile lubi)
- mały majonez
- szczypiorek
- sól, pieprz
Proporcje składników podałam na oko, bo nigdy nie sprawdzałam ile.
Gotujemy ryż taki prawie al dente (żeby był jędrny i się nie ciapał).
Po wystygnięciu ryży dodajemy do niego tuńczyka razem z olejem. Następnie dorzucamy drobno pokrojone orzechy włoskie (drobno to znaczy nie mniej niż kawałki ok 0,5 x 0,5 cm ). Dorzucamy jeszcze szczypiorek (dość sporo żeby był widoczny w sałatce) i to wszystko mieszamy z majonezem (tak na oko mały słoiczek majonezu).
Możemy też trochę doprawić solą i pieprzem.
Przed spożyciem dobrze schłodzić w lodówce.
Sałatka rewelacyjna i bardzo oryginalna.
Zawsze każdy się zaskakuje jej zawartością.