Ryż ugotować.
Piersi pokroić w dość drobną kostkę dusić na maśle,dodając cury.
Paprykę pokroić w kostkę, krótko dusić na maśle.
Wszystkie składniki wymieszać razem przyprawić do smaku solą pieprzem i cury.
Wyłożyć do salaterki ,na wierzch dać majonez(tylko na wierzch).