Jaja gotujemy na twardo, studzimy.
Kalafior i brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy na „ lekko twardawe”, również ryż gotujemy tak samo (ja zalewam 1 szklanką wody, zagotowuję i postępuję dalej jak z kaszą albo w mikrofalówce wstawiam na 10minut.
Kalafior i brokuły można tak samo: wlać do naczynia ok. 100ml. wody, posypać wierzch solą i cukrem i wstawić do m-krofalówki…na 8 minut.
Studzimy.
Następnie po lekkim ostudzeniu ale jeszcze dość ciepły, ryż doprawiamy musztardą i maggi (sosem sojowym) i pozostawiamy również do wystudzenia.
Ananasa kroimy na ok. 1 cm kawaleczki, mandarynkę (cząstki) kroimy na kawałeczki ok. 0,5 cm, ogórek w plastry 0,5 cm następnie na cząstki ( w „ósemki”).
Jaja kroimy w kostkę (krajarką do jaj).
„Odcedzamy” kukurydzę.
Na patelni rozgrzewamy olej, wsypujemy ziarna słonecznika,, brązowimy lekko, studzimy.
Łączymy wszystkie składniki, dodajemy pieprz (ok. ½ łyżeczki zmielonego, ¼ łyżeczki soli , dodajemy majonez …
Odstawiamy do schłodzenia na ok. 2 godziny.
No a potem ...
( na wierzchu mały patison konserwowy (własny "wyrób")
Smacznego