Miąższ papryk,jabłek , kiwi,ananasów pokroić w kostki.Banany w plasterki i skropić sokiem z cytryny.Wymieszać całość z kiełkami i orzechami włoskimi (uprzedni siekanymi)
Przygotować sos,mieszając wszystkie jego składniki.Można dodać odrobinę cukru ,ewentualnie cynamonu,ale to tylko dla zwolenników tego smaku.
Posypać płatkami migdałowymi.