kapustę poszatkować cebulę pokroić w piórka marchewkę zetrzeć paprykę pokroić w paseczki zasypać solą i cukrem odstawić na około 3 godziny, aż wszystko zmięknie i warzywa puszczą sok.Po tym czasie do garczka dodać zalewę i gotoważ przez 7 -10 min.Wkłądać gotujące do słoików.Nie pasteryzować