Kurczaka pokroić w małe kawałki, następnie oprószyć curry i solą do smaku. Odstawićna jakieś15 minut do zamarynowania. Następnie podsmażyć kilka minut na patelni aby pierś nie była surowa.
Seler, kapustę pekińską pokroić. Mandarynki obrać i każdą cząstkę przekroić na pół. Kukurydzę odsączyć. Następnie wszystkie składniki połączyć wraz z ostudzonym lekko mięskiem.
Z jogurtu, majonezu i curry robimy sosik. Curry dodajemy ok. 2 łyżeczek. Następnie wszystkie składniki zalewamy sosikiem, lekko mieszamy i już możemy jeść.
Naprawdę super egzotyczny smak :-)
SMACZNEGO!