Ryż ugotować na wodzie ok. 20 min.
Truskawki obrać z szypułek, umyć i pokroić.
Do miski układać warstwami truskawki z ryżem na przemian, każdą warstwę przesypać cukrem wg własnego smaku, można podawać na ciepło jak i na zimno polane jogurtem owocowym.