przepis na 2 osby
pół szklanki ryżu
srednia cebula
około 10 dag boczku
mała laska kiełbasy
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
papryka ostra, pieprz kajeński, sól
ryż ugotować, na patelni podsmażyć boczek pokrojony w paski, kiełbasę w półplastry i cebulę w piórka (smażę w tej kolejności dając każdemu składnikowi około 3-5 minut i dorzucam kolejny) następnie dodać koncentrat przesmażyć jeszcze około 2 minut dodać ugotowany wczesniej ryż doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką i ....
Smacznego ! ! !
ryż ten znam z dzieciństwa, jadaliśmy go czasem na śniadanie zazwyczaj wrzucając do niego okrawki wędlin które zostawały w lodówce, tę proporcję zastosowałam obecnie, danie to może być obfitym jesienno-zimowym sniadaniem lub obiadem