Miła odmiana po kotlecikach nadzianych serem czy szynką :-)
Filety oczyścić, podzielić i cienko rozbić tłuczkiem, każdy kotlet oprószyć solą i pieprzem, położyć 2 śliwki i zwinąć w roladkę.
Opanierować w mące, jajku i bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanej patelni po kilka minut z każdej strony.
Smacznego!