Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / rolada orzechowa

rolada orzechowa

14.3k

177

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO
5 JAJ
4 ŁYŻKI MĄKI PSZENNEJ
4 ŁYŻKI CUKRU
1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
4 ŁYŻKI ZMIELONYCH ORYECHÓW

KREM GOTOWY AJERKONIAK

Opis:

CIASTO
BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNĄ PIANE,DODAĆ CUKIER,ŻÓŁTKA, MĄKE Z PROSZKIEM I ORZECHY. PROSTOKĄTNĄ DUŻĄ FORME WYŁOŻYĆ PERGAMINEM,ROZPROWADZIĆ CIASTO. PIEC PRZEZ 15 MIN. 180 ST.
JA UŻYŁAM GOTOWEGO KREMU AJERKONIAKOWEGO,ALE MOŻNA RÓWNIEŻ DAĆ BITĄ ŚMIETANE,LUB ULUBIONY KREM.

Autor: Dorotas 2006-11-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	rolada więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (24)

Pokaż wcześniejsze komentarze

basia19 (2006-11-07 14:58)

Ciekawy przepis, dodaję do ulubionych i do wydruku, no i będzie czekał na swoją kolejkę do pieczenia, mam jedno pytanko, czy po upieczeniu trzeba z tym ciastem postępować jak z biszkoptowym ? tzn. czy wyjęte z piekarnika od razu przełożyć na ściereczkę i zwinąć w rulon i zostawić tak do wystygnięcia, a potem dopiero nałożyć krem i ponownie zwinąć?

Dorotas (2006-11-07 16:09)

Tak basiu 19 po upieczeniu zwinąć rolade jak biszkoptową. Proponuje szczególniw właśnie krem ajerkoniakowy wyśmienicie smakuje.Mam nadzieję że się skuśisz na to ciasto. Pozdrawiam.

basia19 (2006-11-07 18:25)

Dorotas dzięki za szybką odpowiedź, napewno się skuszę, jest tylko jedno małe ale, oprócz rolady musiałabym też upiec ciasto bo taka roladka to u nas na jedno posiedzenie (jest nas do tego 6 - cioro). Acha a jak myślisz taka blaszka oryginalna z pieca nie będzie za duża ?

basia19 (2006-11-08 17:26)

Ponieważ miałam w domu wszystkie potrzebne produkty więc ciasto jest już upieczone i zwinięte w rulon, teraz stygnie, potem zrobię krem i dam znać jak smakowało, pozdrawiam Cię serdecznie Dorotas.

Dorotas (2006-11-08 17:37)

bardzo sie ciesze basiu że się skusiłaś,mam nadzieje że bedziesz zadowolona czekam na opinie pozdrawiam.

basia19 (2006-11-08 18:38)

Dorotas tak się zastanawiam (bo mam już ugotowany budyń karpatkowy) czy mogę go gorący nałożyć na ciasto, bo nie chce mi się czekać aż wystygnie żeby go utrzeć z margaryną (ale chyba lepiej się nie spieszyć co?)

basia19 (2006-11-10 09:10)

Nareszcie działa tak jak powinno, dorotas ciasto "boskie" jak to mówi mój młodszy syn, naprawdę pyyyyyyyyyychota i ma tę zaletę, że robi się je bardzo szybciutko, a wadę tę że jeszcze szybciej znika z talerza. Muszę Ci się przyznać, że chyba po raz pierwszy robiłam ciasto jako pierwsza tzn. zawsze robię ciasta które mają dużo komentarzy i ktoś już je robił, a teraz zaryzykowałam i wcale nie żałuję bo warto było, polecam wszystkim i dzięki za przepis, ja robiłam z kremem karpatkowym bo akurat taki miałam w domu.

Daneczka69 (2006-11-10 10:09)

Cześć Dziewczyny :)
Kurczaki, nigdy jeszcze nie robiłam rolady i jakoś nie bardzo wiem w jaki sposób zwinąć ciasto przy pomocy ściereczki...
Czy mogłybyście mnie oświecić? Będę bardzo wdzięczna, pozdrawiam.

basia19 (2006-11-10 11:08)

Daneczka69, ja też dopiero od niedawna skusiłam się na robienie rolad (bo jakoś wcześniej bałam się tego zwijania), ale to nic trudnego, już Ci piszę, Ciasto oczywiście musisz piec na papierze, i jak już będzie upieczone to gorące od razu zdejmujesz razem z papierem i chwytając za brzegi papieru (musisz dać na blachę więcej papieru żebyś mogła za niego złapać przy wyjmowaniu go z blachy) obracasz do góry "nogami" na wcześniej przygotowaną ściereczkę, ściągasz delikatnie papier i zwijasz ładną roladkę razem ze ściereczką (tak że ta ściereczka jest w środku zawijana razem z ciastem) i tak zostawiasz do zupełnego ostygnięcia po wystudzeniu rozwijasz smarujesz kremem i zwijasz spowrotem, oczywiście już bez ściereczki, rzyczę powodzenia i naprawdę to nic trudnego, a ponieważ ciasta na rolady piecze się bardzo krótko to jest to ciasto gotowe w mig.

DORABA (2006-11-10 11:19)

Aczy ta ściereczka ma być wilgotna ?

Dorotas (2006-11-10 12:47)

basiu piękna ta roladka.Masz racjce co do łatwośći robienia tylko że ja jakoś nigdy nie mogłam się skusić.Wydawało mi się to strasznie trudna ,a tak nie jest.Ten przepis robiłam, udało się i teraz roladka często u nas gośći na stole.Wiesz ja też wybieram ciasta raczej po ilości komętarzy i coraz częściej mam odczucie że gdzieś boczkiem uczodzą naszej uwadze naprawde ciekawe przepisy,dlatego warto robić stale coś nowego.Pozdrawiam serdecznie.
DORABO ja nie mocze śćiereczki tylko lekko opruszam cukrem pudrem,sposób ten podpaczyłam w Domowej Kawiarence,naprawde się sprawdza.Pozdrawiam

DORABA (2006-11-10 12:51)

Dorotas dziękuję za odpowidz! Napewno wyprubuję ! Pozdrawiam

dorka85 (2007-07-15 19:11)

Bardzo szybkie i łatwe ciasto. Dziękuję za ten smaczny przepis. Na pewno nie raz jeszcze z niego skorzystam. Pozdrawiam

Dorotas (2007-07-18 23:29)

dziękuje za miłe komentarze pozdrawiam.

Malgoska102 (2007-09-21 19:40)

mam pytanie... cio ja zle zrobilam, ze biszkopt mi sie porozrywał. zawinął sie oki, ale jak rozwijałam to mi sie porozrywał ;( a do tego przykleił mi sie do sciereczki;p

sunny (2007-09-21 20:28)

Małgosiu, jeżeli biszkopt przykleja ci się do ścierki, to posyp ją miałkim cukrem ( ale raczej nie cukrem pudrem) :)) A jak się łamie - dodaj do ciasta oleju... Tyle Ci mogę polecić, mam nadzieję, że autorka nie ma mi tego za złe :) Pozdrawiam :).

Malgoska102 (2007-09-22 13:05)

witam:) serdeczne dzia za odp. wczoraj robiłam tą rolade i zostało mi sporawo tego kremu wiec dzis powtórka. mam nadzieje, ze dzis wyjdzie ok:)

gosiekb (2009-04-17 03:08)

Rolada bardzo dobra, polecam :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Masa makowa do rolady biszkoptowej gagusia11

Rolada wiśniowa ajra

Rolada biszkoptowa - zawsze wychodzi Mama_Misia

Rolada z jabłkami bardzo szybka sloneczko20029

Fot. PaniMISIOWA, Rolada śmietankowo-kawowa

Rolada śmietankowo-kawowa PaniMISIOWA

Rolada a'la książę Lűckler kayanis

Rolada Żyrafa Olkka

Fot. malinamarzenamalina1@wp.pl, Rolada orzechowa

Rolada orzechowa malinamarzenamalina1@wp.pl

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij