25 dkg bialego sera
25 dkg maki pszennej
25 masla lub margaryny
2-3 lyzki cukru pudru
KIka lyzek marmolady lub dzemu
Wykonanie:
Ser pokruszyc do miski, dodac make, pokrojone w kawalki maslo lub margaryne oraz cukier puder i wyrobic gladkie ciasto. Odstawic do lodowki na ok.20 min. Ciasto podzielic na trzy czesci, kazda z nich rozwalkowac na grubosc ok.3mm i wykroic duze kolo (np: za pomoca talerza). Kazde kolo podzielic na 8 czesci. Na kazdy trojkat nakladac troszke marmolady lub dzemu z szerszej strony i zwijac do wierzcholka.
Piec 20-25 min w temp.180 st C. Posypac cukrem pudrem. Smacznego!
Mozna tez kroic ciasto w kwadraty ok 6cm, klasc na srodek marmolade i sklejac dwa przeciwne rogi. Powstana tzw. koperty.
Mam pytanie ,drozdze czy proszek na czym wyrastaja te rogaliki?
Ani proszek, ani drozdze. Ciastka wyrastaja bez tych dodatkow, bialy ser dziala cuda:) Pozdrawiam!
przepyszne znikneły błyskawiczne