5 szklanek mąki krupczatki;
2 serki Danio o smaku waniliowym, każdy o wadze 240 g;
2,5 kostki masła śmietankowego;
marmolada lub Nutella na nadzienie;
cukier puder do posypania.
Z podanych proporcji wychodzi niecałe 60 rożków. Podaje przepis na taką ilość bo 30 rogalików to stanowczo za mało:)
Masło odpowiednio prędzej wyjąć z lodówki aby zmiękło. Posiekać je i zmieszać z mąką, najlepiej w malakserze.
Następnie dorzucić serek i również wymieszać ( już łyżką ).
Ręcznie wyrobić ciasto aby nie było grudek z masła. Gdyby za bardzo się kleiło, podsypywać mąką. Gotową jednolitą masę podzielić na 2 części, owinąć folią spożywczą i na godzinę wstawić do lodówki.
Podłoże na którym będziemy wałkować podsypać mąką. Ciasto podzielić na kilka mniejszych części w zależności jakiej wielkości chcemy rogaliki. Każdą część rozwałkować na cienko tak aby utworzyło się koło. Każde koło podzielić na 8 trójkątów.
SMACZNEGO!
Super Ci wyszły te rogaliki:) Dziękuje za fajną fotkę i miły komentarz! Pozdrawiam!
Mniam, mniam, mniam Mąż jak spróbował, to powiedział, że się wkopałam, bo są tak pyszne, że będzie chciał, żeby je co trochę robić :) Robi się je bardzo fajnie. Proporcja idealna na dwie łakome osoby ;) Połowa to faktycznie stanowczo za mało. Zrobiłam z marmoladą różaną, nie posypywałam cukrem pudrem, bo takie są idealne, rumiane :)
Dziękuję za fantastyczny przepis, pozdrawiam!!
Bardzo łatwy przepis i bardzo smaczne rogaliki. Przepis wylądował w ulubionych i na stałe dołączam do wypieków "na niedzielę". Dzięki Pralina!!!!
Nie ma za co Kasiu W zasadzie to ja dziękuję i strasznie się cieszę że Ci smakowalo Pozdrawiam.
Żadna rewelacja . Nie polecam ze względu na zawartość w składnikach mąki krupczatki.Mnie nie smakują.
latwe i szybkie w przygotownaniu. Ja tez nie lubie krupczatki wiec dalam zwykla make przenna. Sa dobre, w szczegolnosci jak sie nie ma czasu. Jezeli jednak czas sie znajdzie to zdecydowanie lepiej zrobic kruche lub drozdzowe rogaliki. Te sa takie troche kwaskawe od tego danio.