Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / rogaliki hot-dog

rogaliki hot-dog

22.8k

412

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

24 kawałki cienkiej kiełbaski (dł.ok. 5 cm).
   20 dag startego żoltego sera
   ew. ziarno sezamu do posypania

   50 dag. mąki
   25 dag.bardzo miękkiej margaryny
     5 dag. drożdży
     5 łyżek zimnego mleka
     2 jajka
     3/4 łyżeczki soli
     1 łyżeczka "vegety"
     1 łyżeczka proszku do pieczenia
     1/2 łyżeczki cukru

Opis:

   1.Drożdże i cukier rozpuścić w mleku.
   2.Dodać pozostałe skladniki ciasta,lekko wyrobić ( 2 min :))
   3.Przykryć i włożyć do lodowki na 2-3 godziny.
   4.Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części,
      każdą rozwałkować na okrągły placek i
      pokroić radelkiem na 12 części.
   5.Zawijać kiełbaski w kawałki ciasta, formując rogaliki.

   6.Pozostawić do wyrośnięcia.
   7.Wyrośnięte smarować słoną wodą, posypać serem i sezamem.

   * Piekę 2 blaszki rownocześnie,używając termoobiegu nastawionego na
     165 stopni przez ok. 20-25 min.Nie nagrzewam wcześniej piekarnika.

Autor: kidm 2006-02-20

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Dla dzieci powyżej 1-go roku Przekąski Przekąski gorące Przepisy dla leniwych Zapiekanki
Tagi:	bułki drożdże kiełbasa przekąska ser więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (29)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Rosa (2006-03-03 12:14)

właśnie przepisywałam sobie twój przepis ale zastanawiam się po co jeszcze proszek do pieczenia jak sa drożdże ale może ma tak być ?

kidm (2006-03-03 21:40)

Dzięki proszkowi ciasto jest troszeczkę inne.Jednak wydaje mi sie , że bez tego dodatku tezż powinno się udac

Rosa (2006-03-04 12:12)

dziękuję za szybką odpowiedz-z pewnością spróbuję

ekkore (2006-03-06 16:07)

Zrobiłam - to rewelacyjna przekąska, nawet dla dzieci - choć bardzo syta. Każdy kawałek kiełbaski owinęłam dodatkowo serem żółtym.
początkowo przepis wydawał mi sie dziwny - szczególnie ta margaryna w całości, choć sam pomysł potraktowałam jako niezły. Początek wyrabiania był trudny - ciasto zrobiło się klajstrowate (takie za długo wyrabiane ciasto kruche) i juz myślałam, że coś pokręciłam. Ale cierpliwe wyrabianie dało efekt.
gorąco polecam wszystkim - szczególnie na kinderparty (to była próba przed urodzinami córki) - tyle, że wtedy trzeba robić mniejsze rogaliki.

kidm (2006-03-06 17:34)

Cieszę się, że smakowało:)
argarynę można dodać miękką ( ok. 1 min w mikrofalówce) i wtedy nie ma żadnych kłopotów przy wyrabianiu - 2 minutki w zupełności wystarczą :)

kola (2007-01-20 22:58)

Rogaliki wyszly bardzo smaczne, rowniez owinelam kielbaske zoltym serem i do kilku dolozylam dodatkowo ketchup. Moim zdaniem bardzo dobrze smakuja rowniez z parowka, nawet lepiej niz z frankfurterkami, ktorych uzylam - po prostu byly bardziej miekkie, a tym samym dla mojego dziecka lepsze. Pozdrawiam.

kidm (2007-01-22 11:19)

Ciesze sie , że wyszły:).Z reguły używam kabanosow drobiowych i jakos nie mialam odwagi by spróbować z parówkami. Jednak po Twoim poście ...idę poszukać dobrych parówek:) Pozdrawiam

ekkore (2007-01-22 11:28)

Ja też od początku robiłam z parówkami - normalnej długości cienkie parówki pocięłam na 4 kawałki. wychodzą dwie pełne blachy maleńkich rogalików, ktore znikają w szybkim tempie. Teraz w sobotę też je robiłam na imieninową imprezę męża (z myśla o dzieciach, choć dorośli nie pogardzili) - w niedzielę syn dojadł resztę

kidm (2007-01-22 11:46)

Wymiana doświadczeń i nowe pomysły, to jest to ,co najbardziej podoba mi się w komentarzach, Dzieki :)

Rosa (2007-02-19 09:48)

Jestem niewdzięczna-jakiś czas temu robiłam te rogaliczki no i nie podziękowałam za tak fajny przepis.To poprostu bomba -strzał w dziesiątkę -dzięki

modylek (2007-06-28 09:12)

Przykryć i włożyć do lodowki na 2-3 godziny. ?????

Tak zrobiłem - i ciasto wogóle ani milimetra nie wyrosło :-(.
Czy coś zrobiłem nie tak ???? :-( :-(

kidm (2007-06-28 13:16)

Modylku- podaj więcej szczegółów : czy używałeś świeżych drożdzy czy instant itp.To ciasto udaje się zawsze nawet osobom , które mają dwie lewe ręce do drożdzowych...Po wyjęciu z lodówki i uformowaniu, należy jeszcze raz odczekać aż wyrosną i potem upiec.Jeśli robiłeś wszystko wg. przepisu to wina prawdopodobnie leży po stronie drożdzy

mama Emilki (2008-03-09 23:06)

Witam serdecznie, jedyne co moge napisac - to palce lizac:) Rogaliki są pyszne. Pozdrawiam.

Jola7 (2009-08-07 10:54)

Zrobiłam wczoraj te bułeczki. Nigdy, przenigdy nie udało mi się zrobić tak dobrego ciasta drożdżowego jak w tych bułeczkach. "Niebo w gębie" - chyba tak można ocenić ten przepis najkrócej.Nasza kolacja to była prawdziwa uczta. Dzięki, dzięki za wspaniały przepis. Dzisiaj biorę się za Twoje bułeczki cynamonowe.

Jola7 (2009-08-07 10:55)

"Niebo w gębie" . Superowe, fantastyczne i najlepsze, jakie kiedykolwiek jadłam.

kidm (2009-08-14 17:18)

Jolu miło mi ,że rogaliki smakowały :) Jest to dyżurna przekąska mojej rodzinki na wszelkie wypady.Idę zarobić ciasto - będą na jutro.pozdrawiam

ankinga (2010-01-21 13:47)

Przepis super, jest w mojej kuchni od kilku lat i zawsze się sprawdza. Ja ciasto stosuję jako bazę do wigilijnych pasztecików z pieczarkami, zajada się nimi cała rodzina, super nadają się do odgrzania w piekarniku. Czasem zamiast vegety dodaję kilka łyżek cukru i robię rogaliki w wersji na słodko, np z powidłami lub wiśniami. Ale lepiej smakują w wersji wytrwanej.

fiooona30 (2010-09-18 13:51)

powiem jedno...palce lizac ...polowe zrobilam z kabanosami wieprzowymi, a druga polowe z parowkami, dodoalam ketchup i korniszonka do srodka + zolty starty ser.....jedyne co zmienie nastepnym razem to zamiast solonej wody do posmarowania uzyje jajka
wielkie dzieki za udostepnienie przepisu
pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Alicja64, Pizza amerykanska zupelnie inna

Pizza amerykanska zupelnie inna Alicja64

Kolorowa zapiekanka by Grzankos Grzankos

Fot. msewka, Ciasto francuskie z parówką.

Ciasto francuskie z parówką. msewka

Fot. Alicja64, Mini Frytki z Patelni - Yumm

Mini Frytki z Patelni - Yumm Alicja64

Fot. violcia186, apetyczny makaron z parówkami - pycha:)

apetyczny makaron z parówkami - pycha:) violcia186

Fot. Alicja64, Zapiekanka Obiadowa Supreme

Zapiekanka Obiadowa Supreme Alicja64

Kitajec Korni

Fot. Kobi1704, Kanapka na ciepło z kurczakiem barbecue

Kanapka na ciepło z kurczakiem barbecue Kobi1704

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

rogaliki hot-dog

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

nikolka19 (2006-02-22 17:16)

kidm (2006-02-22 18:03)

nikolka19 (2006-02-22 21:46)

cel (2006-02-24 18:34)

kidm (2006-02-24 19:47)