risotto z curry

Filety umyć, pokroić na kawałki,smazyc na patelni z oliwą i vegetą, aż beda nadawały sie do zjedzenia czuli jakies 20 min, maja sie nie przypiec:)

Papryki umyć, pokroić w kostke i dusić jakies 15 min, aż bedą miękkie, uwaga moga sie rozgotowac, dlatego co jakis czas nalezy sprawdzac ich stan, gdy beda miękkie odcedzamy sok.

Gotujemy ryż z curry.

Następnie mieszamy powyższe składniki i przyprawiamy solą.

Pieczarki kroimi na małe paseczki i dusimy, odcedzamy niepotrzebny sok i dodajemy sos pieczarkowy:)

Jest to bardzo syte i urozmaicone danie. Mozna jadać zarowno z sosem jak i bez:)

Smacznego