Dziękuję Krysiu:)
Wygląda obłędnie. Widzę, że Tobie nie udało się kupić winogron bezpestkowych. Na szczęście coraz częściej są dostępne w sprzedaży. Kusi to ciasto ze zdjęcia, oj kusi :)
Te bezpestkowe w sklepie były mocno podwiędnięte, więc postanowiłam "zutylizowac" własne winogrona, które rosną tuż przy domu. Smakują wybornie w tym cieście, tylko niestety mają ten pesteczkowy feler
Krysiu mam nadzieję że mi wybaczysz profanację Twojego przepisu :). Chyba muszę wrócić do szkoły :( Przeczytałam "mąka pełnoziarnista" i tytuł "razowy" i kupiłam nie wiem czemu makę żytnią pełnoziarnistą. Jak już doczytałam zmieszałam na poł ze zwykłą pszenną. Nie dostałam też cukru trzcinowego demerara, więc kupiłam zwykły. Muszę powiedzieć że z tą mąką żytnią wyszło mi przepyszne ciasto, wilgotne, słodkie akurat, coś innego niż zazwyczaj piekę. Muszę spróbowac gdzies kupić mąkę pszenną i wypróbowac z nią. A gdzie kupic ten cukier demerara?
ja kupuję mąkę Lubelli (klik) a cukier demerara (klik) to prawie w każdym sklepie spożywczym jest u mnie.
Brawo za odwagę. I tak rodzą się właśnie pomysły na nowe smaki ciasta