rafaello - by runaway

biszkopt:

Białka ubić z cukrem, dodać resztę składników. Piec ok. 30 minut w temp. 150 stopni w średniej wielkości (26cm średnicy) okrągłej blaszce.

masa 1:

Ugotować budynie, ostudzić, wsypać wiórki i płatki

masa 2:

Ubić śmietaną. Dodać fix. Roztopić czekoladę, ostudzić i dodać do bitej śmietany. Wsypać wiórki i płatki.

Na biszkopt wylać masę budyniową, na niej ułożyć herbatniki, a na herbatnikach wyłożyć masę śmietanową. Można posypać czekoladą startą na drobnych oczkach tarki lub wiórkami kokosowymi.

Wg niektórych osób już sam biszkopt z tego ciasta jest rewelacyjny, więc jeśli ktoś lubi takie ciasto to polecam do kawy zrobić nawet sam biszkopcik, ewentualnie polany czekoladą. Choć oczywiście łasuchy na pewno nie zrezygnują ze słodkiej masy