-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
20 porcji
Składniki:
niewielka główka białej kapusty,
2 papryki,
główka czosnku,
3 marchwie,
koperek
szklanka oleju
zalewa:
- 3 szklanki wody,
- 2 czubate łyżki soli,
- 0,5 szklanki cukru,
- 1 szklanka octu
2 papryki,
główka czosnku,
3 marchwie,
koperek
szklanka oleju
zalewa:
- 3 szklanki wody,
- 2 czubate łyżki soli,
- 0,5 szklanki cukru,
- 1 szklanka octu
Opis:
Poszatkować warzywa. Zagotować zalewę. Zalać gorącą zalewą warzywa. Odstawić na dobę.
Na drugi dzień wlać szklankę oleju, wymieszać. W lodówce może stać miesiąc.
Ja szatkuję na drobnej tarce.
Bardzo smaczna!
Na drugi dzień wlać szklankę oleju, wymieszać. W lodówce może stać miesiąc.
Ja szatkuję na drobnej tarce.
Bardzo smaczna!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

Wkn (2016-01-20 08:46)
A ta główka kapusty to tak pi razy drzwi o jakiej średnicy? Albo ile mniej więcej wagowo? 2 kilo?
Całość wygląda bardzo mniamuśnie - wykorzystujesz ją później jako coś w rodzaju surówki kiszonki do obiadów czy inaczej? :)

piegusowa (2016-01-21 10:18)
Wkn, kapustka, niewielka, do średniej włącznie...:) Trudno mi powiedzieć, jaka waga. W sumie to można modyfikować, bo i papryki więcej i mniej itp. Smak naprawdę wart grzechu! Pozdrawiam!

piegusowa (2016-01-21 10:37)
Po zrobieniu wkładam kapustkę do słoików i trzymam w lodówce. Biorę do drugiego śniadania do pracy. Używam jako surówka do obiadu. "Bez nic" też zajadam, bo smak ciekawy.