Nie ma to jak domowa wędlina,a jak jeszcze łatwa i szybka do zrobienia to tym bardziej.Do zalewy dodałam i majonez i musztardę,schab tylko zyskał na smaku.Obwiązałam nicią by lepiej się trzymało.Na pewno zrobię jeszcze nie raz z wykorzystaniem także szynki i karkówki.Dodam,że schab miał 1,30 i wody do zalewy dałam więcej jak litr.
Ja też obowiązuje nicią masarską... Ale piękna sztuka schabu Ci wyszła.. Brawo, pozdrawiam serdecznie ))
monikaja (2016-03-01 16:45)
Ostatnio robiłam Twoją wędlinkę i ...chcialam dodać komentarz, ale patrzę - już rok temu dodałam. Więc piszę jeszcze raz, a co...pyszna, łatwa no i swoja