Biszkopt:Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Wstawić do ciepłego piekarnika do wyrośnięcia na 10-15 minut temp. 100 stopni. Następnie piec 25-30 minut w temp. 160 stopni na złoty kolor. Ostudzony biszkopt przekrajamy na dwa placki.
Poncz:Z wody, łyżeczki cukru, soku cytrynowego i wódki przygotowujemy poncz, którym nasączamy biszkoptowe placki.
Masa:Na pierwszy placek rozsmarowujemy masę makową, na niej układamy (brzoskwienie pokrojone w kostkę), które zalewamy gęstniejąca galaretką. Wstawiamy do lodówki, żeby galaretka stężała (ok. 10 minut). Następnie kładziemy karpatkowy krem i przykrywamy drugim plackiem biszkoptowym. Wierzch ciasta dekorujemy polewą czekoladową i wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.
SMACZNEGO!!! :)
P.S. Przepis skopiowany z gotowanie.onet.pl
Kalówna (2008-01-17 17:50)
Ten przepis znajduje się juz na gotowanie.onet.pl nie zmienia to jednak faktu ze ciasto jest przepyszne. Pozdrawiam