składnki kruszonki łączymy ze soba do uzyskania jednolitej masy, tak wyrobione ciasto chowamy do zamrażalnika na około godzinę (ciasto przed zamrożeniem dobrze jest podzielić na 2 części ułatwi nam to dalszą pracę)
Jabłka obieramy ze skórki, kroimy na durze półksiężyce i pozbawiamy serc.
Jabłka układamy w naczyniu wysmarowanym masłem posypując je cynamonem i kardamonem. Na wierzch ścieramy na tarce jarzynowej (gdube oka) zamrożone wcześniej ciasto (całe). Tak przygotowane wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 -200 stopni i obserwujemy. Gdy jabłka od spodu zaczną bulgotać a kruszonka nabierze ładnego rumianego koloru wówczas możemy wyjąć je z piekarnika.
Podajemy gorące w pucharkach a na wierzch układamy gałkę lodów.
Smacznego