3 czekolady mleczne
2 czkolady białe z groszkami
5 pierników katarzynek
1 puszka mandarynek
opakowanie foremek papierowych do pralinek
Czekolady mleczne rozpuszczam w kąpieli wodnej i nakładam na dno foremek.
Kroję mandarynki na małe kawałki i kładę po 1 kawałku na warstwę czekolady.
Wkładam do kąpieli wodnej białe czekolady i w tym czasie kiedy one się rozpuszczają - robię z pierników kruszonkę lub mączkę i zasypuję mandarynkę.
Po rozpuszczeniu białej czekolady-kładę ją małymi kawałkami na powstałą warstwę.Czekolada z groszkami pozwala tworzyć guzki i nierówności.
Wykładam na deseczkę i wkładam do lodówki na parę godzin.Z tej ilości otrzymuję ok. 40 pralinek.