
Ciasto wyrobić, podzielić na 3 części. Do dwóch części dać kakao. Zamrozić (ok.4 godz.).

Jabłka zetrzeć na grubych oczkach i odcisnąć lekko z soku, następnie wymieszać z suchym budyniem waniliowym.
Przygotowanie kolejno warstwami na blachę:

Kakaowe ciasto zetrzeć,

rozsmarować powidła,

rozłożyć jabłka,

zetrzeć ciasto białe,

wyłożyć ubite białka,

zetrzeć ciasto kakaowe .

Piec ok.45 minut w 180
oC.

Można polać polewą.
Przepis na dużą tortownicę (ok.26cm).