5 dużych ziemniaków (z gatunku "żółtych" typu kulinarnego C)
1 duża cebula
1 jajko
2 łyżki mąki
sól
pieprz
posiekane zioła (natka pietruszki i koperek)
przyprawa do ziemniaków
szczypta przyprawy używanej powszechnie do zup
olej do smażenia
śmietna 12%