Biszkopt: białka ubić, dodać cukier żółtka, mąkę, proszek i wymieszać. Piec 20 min. w temp. 180 C .
Masa wiśniowa: odlać 1/2 szkl. wody rozrobić mąki, resztę wody z kompotem zagotować dodać rozrobioną mąkę i ugotować kisiel.
Krem: z mleka, mąki cukru puder ugotować budyń, po wystygnięciu ucierać z KASIĄ i żółtkiem dodać kilka kropel aromatu.
Biszkopt przekroić na pół przełożyć go gęstniejącą masą wiśniową, na wierch krem można go posypać kawą lub posypką.