Jabłka obrać i pokroić w kostkę.
Wymieszać jabłka, bakalie oraz cukier i odstawić na godzinę do lodówki.
Jaja, mąkę i proszek wymieszać (nie przejmować się konsystencją).
Odstawić na kilka minut, aby później nie było smaku proszku.
Wymieszać bardzo dokładnie z farszem, tak aby ciasto dokładnie "obkleiło" jabłka i bakalie.
Wyłożyć na dużą formę i piec w rozgrzanym piekarniku (180-200C) ok. 40 min.
Można od razu po upieczeniu wyjmować z piekarnika.
Ciasto nie powinno opaść.
Przepis nadesłany przez:
Anna Biegańska (ABi - ABiPi)
przepisy nadesłane (2004-09-27 15:22)
opinie do przepisu:
Placek jest rzeczywiscie bardzo smaczny, pod warunkiem jednak, ze wprowadzi sie kilka poprawek do przepisu: 1. proszku do pieczenia 3 lyzeczki 2. temp. max 160 stopni Ja dodalam jeszcze 3 lyzeczki cynamonu i 2 opakowania cukru waniliowego, zmniejszając odpowiednio ilosc zwyklego cukru. Jablka powinny byc lekko kwasne. Po upieczeniu zostawic placek na ok 15 min w uchylonym piekarniku. Pychota!!! :-)
selos [4.03.2003 20:52]
Wyszedł zakalec, że hej...
grazia [14.10.2002 11:39]