Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać na blachę do pieczenia. Piec w temp.160-180ºC ok.30-40 min.
Ciasto orzechowe: żółtka ubić z cukrem. Dodać orzechy, kakao z proszkiem i wymieszać. Ubić białka i delikatnie wymieszać z resztą składników. Piec w temp.160-180ºC przez 30-40 min.
Ciasto kokosowe: białka ubić z cukrem. Dodac pozostałe składniki i delikatnie wymieszać. Piec w temp.160-180ºC przez 30-40 min.
Masa jabłkowa:jabłka zetrzeć i usmażyć z cukrem. Do gorących jabłek wsypać 1 galaretkę i wymieszać. Placki przekładać ciepłą masą.
Masa budyniowa: przygotować budyń z podanej ilości mleka, posłodzić do smaku. Utrzeć margarynę i dodać ostudzony budyń.
Układać: ciasto orzechowe-masa jabłkowa-ciasto kokosowe-masa budyniowa- biszkopt-polewa.
Blaszka 25x40 cm.
gmosia (2007-06-16 11:16)
a na jakiej blaszce to piec?