Żółtka z cukrem pudrem ubić na biały, bardzo puszysty kogel-mogel.
Mąkę z proszkiem do pieczenia dodawać po łyżce do kogla-mogla, wciąż energicznie ucierać.
Na parze lub w rondelku rozpuścić margarynę (kto lubi słodkie ciasto może dodać 2 - 5 łyżek cukru) i czekoladę.
Ten czekoladowy krem należy wymieszać z ciastem.
Z białek ubić sztywną pianę i domieszać ją ostrożnie do pozostałych składników.
Piec około 45 minut.
Gdy placek ostygnie, posmarować go lukrem czekoladowym, zrobionym z 10 dag czekoladowego bloku, 12 łyżek cukru, 2 łyżek masła i 6 łyżek śmietany (wszystko to stopić w rondlu)