Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pizza z szynką parmeńską i mozzarellą

Pizza z szynką parmeńską i mozzarellą

5.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na 2 porcje:

Ciasto:

250 g mąki pszennej
szczypta drobnego cukru
175 ml letniej wody
½ łyżeczki suchych drożdży
½ soli

Farsz:

200 g szynki parmeńskiej
100 g suszonych pomidorów w oleju
250 g mozzarelli z zalewy
100 ml przecieru pomidorowego
10 zielonych oliwek (opcjonalnie)

Opis:

W misce wymieszać cukier z drożdżami i 25 ml wody, odstawić na 5 minut aż drożdże zaczną bąbelkować.

Następnie dodać pozostałą wodę oraz połowę mąki i sól, zacząć wyrabiać ciasto dłonią i stopniowo dodawać resztę mąki, zagnieść ciasto. Uformować kulę, zakryć wilgotną ściereczką i odstawić na 5 minut.

Blat roboczy oprószyć lekko mąką, wyłożyć ciasto i wyrabiać przez 10 minut, do uzyskania gładkiej i elastycznej masy.

Ponownie zakryć ciasto wilgotną ściereczką i zostawić na 1 godzinę w ciepłym miejscu aby wyrosło.

Wyrośnięte ciasto rozciągnąć palcami na blaszce, następnie posmarować przecierem pomidorowym. Szynkę porwać na mniejsze kawałki i wyłożyć na sos, zakryć mozzarellą pokrojoną w plastry, na ser położyć pomidory i (ewentualnie) oliwki.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 240ºC przez 8-10 minut.

Autor: MoniaKociara 2011-10-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy mączne Przekąski Przekąski gorące Zapiekanki
Tagi:	mozzarella pizza suszone pomidory szynka parmeńska więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Wkn (2011-10-05 21:29)

Ale numer! Miałam dziś robić pizzę z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami, ale zdecydowałam się przełożyć ten obiad na jutro i w końcu zrobiłam makaron z łososiem :) Wesoły zbieg okoliczności - jednomyślność jakaś, czy co :)

Masz szczęście, że makaron wyszedł na piątkę, bo zdjęcie Twojej pizzy jest tak apetyczne, że nie wiem, jak bym przeżyła samo patrzenie na monitor bez możliwości skosztowania

MoniaKociara (2011-10-05 21:49)

Faktycznie dziwny zbieg okoliczności, ze obie myślimy 'jedzeniowo' o tym samym :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

pizza gyros wg M&Ł mariola2000

Calzone issima

Pizza - ciasto z ziołami luizack9

Fot. Wkn, Pizza ziemniaczana z bukietem warzyw

Pizza ziemniaczana z bukietem warzyw Wkn

Fot. niebieska-różyczka, Pizza z kurczakiem i mozzarellą wg Różyczki

Pizza z kurczakiem i mozzarellą wg Różyczki niebieska-różyczka

Fot. Ewelinka_inka, Pizza najlepsze ciasto cieńkie -oryginalne

Pizza najlepsze ciasto cieńkie -oryginalne Ewelinka_inka

Pizza domowa Iwonka9876

Szybka i pyszna pizza! panda25

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij