Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Piwna zupa z Dortmundu

Piwna zupa z Dortmundu

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

6-8 kostek cukru

1 cytryna pokrojona w ćwiartki

1 litr piwa typu lager

1 laska cynamonu

4 goździki

szczypta soli

4 łyżeczki mąki kukurydzianej

1/4 szklanki wody

4 jajka

1 łyżka cukru pudru

cynamon

Opis:

1. Kawałki cytryny natrzyj cukrem. Piwo zagotuj w garnku wraz z laska cynamonu, goździkami i cukrem. Dodaj szczyptę soli.

2. Zmieszaj mąkę z 1/4 szklanki wody i dodaj do piwa by zagęścić mieszankę. Kiedy zupa zgęstnieje zmniejsz ogień, odczekaj chwilę i wbij 4 żółtka. Zostaw garnek na małym ogniu-pamiętaj aby nie doprowadzic zupy do wrzenia, bo jajka się zetną.

3. Białko roztrzep z jedną łyżką cukru pudru- powinno byc sztywne, ale nie "suche". Do garnka z gotującą się wodą wkładaj po jednej łyżce białka i czekaj, aż się zetnie. Gdy "kluski" bedą gotowe, wyławiaj je łyżką cedzakową.

4. Z zupy wyłów cunamon i goździki i nalewaj na talerz, na wierzch ułóż białkowe kluski i posyp je cynamonem :D

SMACZNEGO!

Autor: 88asiula88 2012-03-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Zupy
Tagi:	piwo zupa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Wkn (2012-03-19 21:51)

Chętnie bym taką zupę zjadła, gdyby ktoś mnie nią poczęstował, ale nie jestem pewna, czy umiałabym uzyskac odpowiedni smak, próbują przygotować ją samodzielnie :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. olusia23, Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Zupa pieczarkowa z ziemniakami olusia23

Wiosenna zupa-krem z rzeżuchy -Wielkanocna majolika

Zupa z dyni z szafranem joldem

Fot. kaha87ha, Aromatyczna zupa koperkowa na wywarze

Aromatyczna zupa koperkowa na wywarze kaha87ha

Zupa indyjska-na po świętach majolika

Zupa cukiniowa kate79

Grochówka z dynią Wkn

Zupa ogórkowa. justin1989

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij