Super smaczna przekąska, którą polecam nawet nie przepadającym za szpinakiem. Warto spróbować :)
Szpinak rozmrażamy na patelni, podgrzewając na najmniejszym ogniu. Gdy się rozmrozi, dodajemy łyżkę śmietany oraz pieprz, czosnek i cayenne.
Mąkę mieszamy z proszkiem, a jogurt z oliwą.
Wlewamy mokre składniki do suchych i łączymy. Na koniec dodajemy szpinak.
Mieszamy i nakładamy po łyżce ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Każde ciastko posypujemy odrobiną soli morskiej
Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)