Tłuszcz lub masło rozgrzewamy w garnku,wsypujemy cebulę i smażymy aż do zarumienienia czesto mieszając. Następnie wkładamy do garnka wszystkie pozostałe skadniki,jabłka kroimy w ćwiartki, wyjmujemy gniazda nasienne, wlewamy wode i mieszamy.Następnie dusimy pod przykryciem na malym ogniu przez około 1h. Podajemy do mięs, ziemniaków lub z chlebem,naprawdę dobre. Smacznego....