Piersi dzielimy na niewielkie porcje ( taką dużą podwójną pierś na jakieś 8 kawałków, ale można na większe lub na mniejsze kawałki - jak kto lubi). Do majonezu dodajemy wyciśnięty czosnek i pozostałe przyprawy, wkładamy do tak przygotowanej marynaty kurczaka i odstawiamy wszystko na noc.
Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy na plasterki. Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Na wierzch kładziemy równomiernie kawałki kurczaka. Majonezem dokładnie zasmarowujemy ziemniaczki i marchewkę.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (170-180
oC) i pieczemy.
Zapach jest taki, że och...
Potrawa jest dość prosta - ostatnio zrobiła ją na obiad moja 14letnia córa. Było pyszne...
zeta12 (2008-04-22 13:11)