Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / pierożki inaczej

pierożki inaczej

5.9k

111

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mięso mielone
cebula
sól
pieprz
jajko
trochę kaszki manny
bułka tarta
łyżka koncetratu pomidorowego
ciasto na pierogi

Opis:

Najpierw przyrządzamy farsz. Mielone mięso łączymy z pokrojoną w kostke i zeszkloną na patelni cebulą(ja dodaje jeszcze nieraz pieczarki pokrojone na drobniutko (jeśli akurat mam), sól, pieprz, jajko i troche kaszki manny (żeby masa sie nie rozpływała), może też być bułka tarta.

Następnie wyrabiamy ciasto tak jak na pierogi dodając 1 łyżke koncentratu pomidorowego.
Ciasto dzielimy na 2 części i obie cienko rozwałkowujemy. Na jeden płat nakładamy w równych odstępach małe porcje farszu.

Spód z farszem nakrywamy drugim płatem ciasta i kantem dłoni przyciskamy warstwę górną do dolnej.
Pierożki rozcinamy nożem lub radełkiem i zostawiamy żeby podeschły. Wrzucamy je do wrzącej osolonej wody, gotujemy ok. 5 min.
Przestudzone pieczemy na rozgrzanej patelni na rumiano.SMACZNEGO.

Można włożyć inny farsz,ja jak robie na szybko to wkładam kawałki parówki,można też dać kawałki żółtego sera lub inny farsz według własnego pomysłu.

Autor: aga77 2008-06-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:

Zobacz wszystkie komentarze (13)

Pokaż wcześniejsze komentarze

collin (2008-06-11 16:18)

bomba!!!! idealny sposob na szybkie pierogi. dziekuje za pomysl. napewno wyprobuje.

olcieek (2008-06-11 16:53)

Składniki po lewej mi się nie wyświetlają czy ich nie ma ?

aga77 (2008-06-11 20:08)

Witam wszystkich serdecznie.Olcieek nie ma wypisanych składników po lewej stronie.Nie pisałam bo potrzebne jest tylko ciasto na pierogi(mąka,jajko,sól,ciepła woda) i farsz taki jak kto lubi(albo co ma w lodówce, na szybko).

aga77 (2008-06-11 20:18)

Dank@. Ja tez wrzucam do farszu przeważnie to co akurat mam,lub to co zostało mi z obiadu.(np.zraziki mielone, nie trzeba ich już doprawiać tylko dzielimy na mniejsze kawałki i nadzienie gotowe a przy tym nic sie nie marnuje).Wystarczy tylko zarobić ciasto i pierożki już gotowe.U mnie dzisiaj brakło jak wszyscy dopadli do nich a jest nas 4( tym 2 dzieci.)

aga77 (2008-06-11 20:24)

Collin.Nie ma za co.Ja sama szukam łatwych i szybkich przepisów do przygotowania.Jak sie ma 2 małych urwisów w domu to takie dania sie najlepiej sprawdzają. Szybkie i niedrogie(najlepiej).

Dank@ (2008-06-12 09:11)

Tak takie szybkie przepisy"z resztek"się sprawdzają zwłaszcza jak niespodziewanie ktoś wpadnie a ty szykujesz obiad,miałam okazje wykarmić 9 osób tz.moja rodzina+siostra z dziećmi bo wpadli na szybkie odwiedziny i co sie sprawdziło Oczywiście PIEROGI!!!

aga77 (2008-06-12 11:21)

Ja na takie niespodziewane wizyty mam na wszelki wypadek bigos w słoikach lub np. grzybki w zamrażarce(z cebulką i przyprawami). Wystarczy tylko podgrzać i gotowe.

agik (2008-06-12 19:28)

ale super przepis!!!
Zaraz się biorę!!! Tylko musze wymysleć farsz- mam kaszę gryczaną, da się coś z tym wymysleć???

aga77 (2008-06-12 21:13)

Cześć agik.Nigdy nie robiłam z kaszy (moje dzieci nie przepadają akurat za nią)Trudno mi więc Ci coś doradzić(może ktoś z odwiedzających tą strone będzie miał jakiś dobry pomysł).Zawsze można wrzucić kawałek wędliny lub parówki, ja tak robie jak nie mam czasu bawić sie z farszem.

agik (2008-07-06 11:29)

Zrobiłame te pierogi- po prostu super!!!
Troszkę mi się źle pocięło i musiałam dolepiać, ale myslę, ze teraz tak właśnoie będę robić pierogi- mniejsze i większe... Lubemu bardzo smakowały, bo dużo ciasta było w takim pierogu, a on tak własnie lubi.
Zrobiłam z kaszą gryczaną wymieszaną w mięsem- i choc za kasza nie przepadam, taka wersja mi bardzo smakowała. Luby pytał, czy to jest z paprykarzem, bo dodatek koncentratu nadł trochę kwasu.
Ale ogólnie to pycha i wychodzi tego bardzo dużo.
Będę wracać do tego przepisu, kombinować z różnymi farszami ( dam znać) i dodaję do ulubionych.
Bardzo dziękuje za inspiracje.

magdalenka2205 (2008-07-17 13:16)

moj maz nie moze doczekac sie az kolejny raz pierozki.bardzo smaczne.pozdrawiam.

aga77 (2008-09-18 22:17)

Ciesze sie bardzo że wam smakują.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Owocowy deser Gosia76

Fot. Kolorowa75, smażona kiełbasa z dzika

smażona kiełbasa z dzika Kolorowa75

Fot. Kolorowa75, piersi z kurczaka w pysznych obłoczkach

piersi z kurczaka w pysznych obłoczkach Kolorowa75

Biała kiełbasa po wiejsku lexi27

Fot. mariola2000, Kurczak po hawajsku wg M&Ł

Kurczak po hawajsku wg M&Ł mariola2000

Sznycle z żółtego sera Lea2

Fot. MAGDAITYLE, Sałatka "Słodka wędzonka"

Sałatka "Słodka wędzonka" MAGDAITYLE

Tarta z fetą i pomidorkami Lea2

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij