1 szklanke mleka [ ciepłe] rozrobić z drożdzami i 2 łyz cukru i 1 lyż mąki zostawic w cieple .Gdy urosną dodać do mąki, dodac 2 żółtka i dobrze wyrobic ciasto i na koniec dodac troszke oleju i zagniesc , walkowac ina 0/5 cmi szklanka wyciskac nakladac farsz i lepic pierogi,smarzyc na rozgrzanym oleju ,wykladac na talez z serwetka papierowa zeby tluszcze ociekl - zycze smacznego