Piegowata babka

Margarynę utrzeć z cukrem i jajami, podczas ucierania dodać drobno posiekaną wanilie lub aromat waniliowy. Ucierając wsypać mąkę zmieszaną z proszkiem spulchniającym, wlać mleko.
Jeśli chcemy to możemy do ciasta dodać rodzynki lub pomarańczową skórkę, a na końcu wsypać przesiany mak i jeszcze razem chwilę miksować (ucierać). jeżeli ciasto wyjdzie nam zbyt gęste można dodać jeszcze 1 - 2 łyżki mleka.
Wyłożyć do wąskiej, długiej blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tarta, wstawić do pieczenia, do niezbyt mocno nagrzanego piekarnika.
czas pieczenia: 40 - 50 minut - sprawdzać patyczkiem czy upieczone.
Po upieczeniu można ciasto posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową ( gotowa ze sklepu lub zrobić wg znanego sobie przepisu.. lub mojego przepisu:
- 5 dag margaryny,
- 1 łyzka mleka,
- 5 dag cukru pudru,
- 1/2 łyzki maki ziemniaczanej,
- 1 łyzka kakao.

Wszystkie produkty na polewę włożyć do rondelka, ogrzewać aż masa zgęstnieje, lecz nie gotować.
polać na wystudzoną babkę i posypać kolorową posypką.