- jedna gęś może być mrożona ( moja około 5 kg ) - suszony majeranek - sól - jabłka 1 kg - białe wino około 200ml
Opis:
Gęś mrożoną powoli rozmrozić. Dokładnie ją wymyć w środku i na zewnątrz,następnie godzine przed pieczeniem wklepać w cała gęś sól i majeranek. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w grubą - 1cm - kostkę i napakować w wnętrze gęsi, następnie trzeba ją zaszyć ja użyłam wykałaczek i nici, piekarnik rozgrzać do 140 st i zaczynamy piec:-) moja gęś piekła się około 4,5 godz co jakiś czas podlewałam ją winem i wytopionym z niej tłuszczem,najlepiej jest wbić w gęś specjalny termometr do mięsa wtedy będziemy pewni kiedy koniec pieczenia Było przepyszne polecam:-))
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".