po pół szklanki białego wytrawnego wina i soku pomarańczowego
2 łyżki mąki
2 łyżki płatków migdałowych
sól
pieprz
cukier
Opis:
Mięso opruszyć solą oraz pieprzem, przełożyć do brytfanki, podlać wodą, winem, nakryć i piec godzinę w temp. 180 stopni, pod koniec pieczenia dodać plastry z jednej pomarańczy.
Płatki migdałowe zrumienić na suchej patelni.
Mięso wyjąć z brytfanki, sos z pieczenia zagęścić mąką wymieszaną z sokiem pomarańczowym, przyprawić do smaku.
Mięso pokroić w plastry, polać sosem, udekorować plastrami drugiej pomarańczy i płatkami migdałowymi.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".