PIECZEń do chleba

Sposób wykonania:

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na smalcu na jasnozłoty kolor.
2. Mięso, boczeki bułki (namoczone i lekko odciśnięte) zmielić.
3. Do zmielonej masy mięsnej dodać surowe jajka, cebulę, całość wyrobić dodając do
   smaku: sól, pieprz, gałkę, vegetę (po ok. 1 łyżeczce)
4. Połowę masy wyłożyć do wysmarowanej i posypanej b. tartą keksówki, na tym
  ułożyć w rządku ugotowane jajka z odciętymi końcówkami, przykryć drugą połową
  masy mięsnej. Górę posypać b. tartą.
5. Włożyć do piekarnika, ustawić temp. ma 200°C zapiekać ok. 50-60 min.
6. Po wyjęciu odlać nadmiar tłuszczu, wyłożyć na deskę, można obciążyć.
          Spożywać na zimno.
                                         SMACZNEGO !!!