artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8571) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
30 gr masła
pół łyżeczki suszonego czosnku
1/4 łyżeczki ostrej papryki
2 łyżki Worcestershire sauce
pół łyżeczki soli
Opis:
2.Rozgrzać piekarnik do 130 stopni
3. Rozłożyć przyprawione pestki na płaskiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec je przez 60 minut. Od czasu do czasu zamieszać.
Pestki są pyszne same, ale mogą być użyte jako dodatek do sałatek, serów czy kanapek. Zazwyczaj robię blachę dyni i blachę słonecznika, bo szybko.....wychodzą.
monissssiak (2009-12-11 23:26)
Wygląda pysznie
Ale powiedz mi proszę cóż to jest "Worcestershine..." Jeśli tylko się dowiem co to jest to na bank zrobię słonecznik . Dzięki
Zośka (2009-12-12 17:24)
Na etykiecie tegoż produktu (są dostępne różnch firm) jest napsane:" Wstrząsnąć przed użyciem. Wyśmienity sos Worcestershire świetnie nadaje się jako przyprawa do zup, dań mięsnych, ryb i sałatek oraz do napojów takich jak sok pomidorowy, Krwawa Mary, itp"
Potwierdzam powyższe. Tego sosu można również używać do marynat i np. sosu barbaque (wstawię przepis) .
Sama nie próbowałam, ale gdy znajomym zabrakło tegoż sosu, użyli sosu sojowego i twierdzili, że pasi...
Porównując Worcestershire, sojowy i Maggi, to myślę, że każdy z nich by się nadał, choć ten pierwszy według mojego gustu najbardziej pasuje.
monissssiak (2009-12-15 12:07)
Bardzo Ci dziękuję.
Nigdy o tym sosie nie słyszałam ale poszukam w markecie może tam się znajdzie.
