Na poczatku pokrojic biala czesc pora na dosc cienkie plasterki nastepnie zetrzec 2 marchewki na tartce i podsmazyc razem z porem i przetartym czosnkiem na 2 lyzkach oliwy z oliwek doprawic pieprzem i wegeta jezeli marchewka z porem zacznie przywierac podlac 2 lyzkami wody. Gdy juz warzywa beda miekkie dodac mieso mielone i podsmazac razem. W tym samym czasie mozna zaczac gotowac makaron. Po pieciu minutach gdy juz mieso bedzie przysmazone razem z warzywami wlac przecier i pozostawic jeszcze 10 minut na malym gazie aby sie sos poddusil. Po 10 minutach sos juz mozna podawac razem z makaronem Penne i tartym parmezanem . SMACZNEGO
Janek (2007-08-31 16:27)
Andziula, przepis bardzo fajny ale "niedokładny wagowo": marchwi ile(?) , pora ..sa przecież i olbrzymy. Butelka soku ...0,5, czy 0,25 ltr(?). W składnikach nie podajesz sera, a on wtym daniu jest bardzo ważny(jak mi sie wydaje). Czosnku to wiadomo, jak ktoś lubi da więcej.
No i napewno potrzbna jest papryka, sól ...może i pieprz.
Szkoda, ze jesteś tak "utajniona" tą uwage przesłałbym Ci na GG.
Pozdrawiam
Janek