królik
cebula
1 kg boczku
jajko-1-2 sztuki
bułka 1-2 - zależy od wagi królika
cebula
marchewka
seler
pietruszka
por
sól, pieprz, ziele angielskie około 5 ziaren, 4 listki laurowe, vegeta
Królika i boczek gotujemy do miękkości w w/ w warzywach, przyprawach. Moczymy bułkę, wszystko mielimy i doprawaiamy do smaku, wbić jajko, lub 2, wymieszać,przełożyć do nasmarowanej i wypruszonej bułką tartą formy i zapiekać 180 stopni, około 40 minut
jak jest conajmniej 1,5 kg królika zastosować 2 jajka i 2 bułki
Przepis mojej teściowej, tak mi ślina na niego leci, że......
Jak przygotuję, wstawię focię
Fiddle posłucham sie Ciebie, jak bede go pichcić. Pozdrawiam miło
Fiddle (2012-04-14 17:33)
mniej boczku. Będzie jeszcze smaczniejszy :) Troszkę dać trzeba , ale 1kg to za dużo, 0,5 kg na 1,5 kg wystarczy ;))) zdecydowanie.
a tak poza tym pasztecik smaczny ,kiedys robilam z prawie identycznego przepisu, z tym że na 2 kg królika było 0,5 kg chudego boczku. ;)