Osobiscie uwazam, ze to dosc glupi pomysl, zeby jadac watrobki kurze. A to ze wzgledu na odkladajace sie w watrobie resztki swinstw (w tym antybiotykow!). Od kiedy zostalam uswiadomiona w tej kwestii, kupuje watrobki indycze. Indyk w przeciwienstwie do kuraka nie moze byc faszerowany lekami/hormonami, bo zdechnie. Dlatego tez m.in. alergikom poleca sie miesa z indyka. Mam nadzieje, ze zastosowanie watrobek z indyka doda - w moim wyobrazeniu - temu daniu "zdrowszego wymiaru".
mirra (2008-09-19 15:03)
dobryyy...dodałam po sporej szczypcie tymianku i majeranku...polecam...