1 duża lub 2 mniejsze makrele wędzone około 50-60 dag
1 duża cebula cukrowa
2-3 kiszone ogórki
15 dag białego sera
2 -3 łyżki majonezu
sól, pieprz
Makrele obrać ze skóry, pozbawić ości, pokroić na kawałki, przełożyć do salaterki. Dodać posiekaną cebulę, pokrojonego w kosteczkę ogórka i rozgnieciony widelcem biały ser.
Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić solą, pieprzem i majonezem. Odstawić na godzinę do lodówki.
Podawać z pieczywem posmarowanym świeżym masłem.
Doskonała pasta na śniadania i kolacje dla całej rodzinki.
Smacznego.