6 kotletów schabowych
sól, pieprz
6 kawałków żółtego sera
6 słupków kiełbasy jałowcowej
2-3 jajka
bułka do panierki
olej do smażenia
Bardzo smaczne i chrupiące roladki schabowe, kiełbasa jałowcowa daje bardzo ciekawy smak, polecam z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
Kotlety rozbić bardzo cienko, posypać solą i pieprzem, ułożyć słupki kiełbasy i kawałki sera, zwinąć roladki. Panierować w bułce tartej, roztrzepanym jajku i jeszcze raz w bułce tartej. Smażyć na małym dobrze rozgrzanym tłuszczu, kilka razy przekręcając, żeby roladki się dosmażyły.
Smacznego.
Bardzo apetyczne:)
Makusiu, bardzo dziękuję:)