30 dkg pieczarek
3 jajka ugotowane na twardo
1 mała cebula
1 łyżka masła
2 łyżki majonezu
1/2 łyżeczki musztardy
Sól, pieprz lub pieprz ziołowy,
2 łyżki posiekanego szczypiorku
Wykonanie:
Pieczarki pokroić w półplasterki, podsmażyć razem z posiekaną cebulą na maśle, aż woda odparuje. Jajka pokroić w kawałki, przełożyć do miski, dodać przestudzone pieczarki i zmiksować blenderem (można również pieczarki i jajka zetrzeć na tarce). Dodać, majonez, musztardę, szczypiorek i przyprawy. Wymieszać i schłodzić przed podaniem.
Smacznego!
Pasta po prostu przepyszna ....zastanawiam się ,czy zrobiona z tej ilości składników starczy dla nas na kolację tak szybko znika !.....bardzo,bardzo dobra ....szczerze polecam ! ....
Pasta bez zarzutu, bardzo delikatna w smaku. Niestety, na drugi dzień (przygotowywałam wieczorem na śniadanie dnia następnego) lekko podeszła wodą i była przez to mniej apetyczna, chociaż grzyby bardzo mocno odparowałam na patelni. W ogóle trzeba się nastawić, że szaro-żółty kolor do najpiękniejszych nie należy . Powtórka będzie.
Bardzo dobra pasta ! Wczoraj robiłam a dziś była na śniadanie i nic nie podeszła wodą :)
Dziękuję za przepis bo to nasze smaki :)
Właśnie zrobiłam, jest pyszna! :)))